Hidegtálak - állófogadás

Hidegtál összeállítások

Vendégeink egyéni igénye szerint különleges alkalmakra, állófogadások megrendezésére,
lebonyolítására is van lehetőség éttermünkben!

1. összeállítás:
10 főre:
41.000,- Ft

1 db Sonkatekercs tormakrémmel
1 db Töltött tojás
1 db Pulykamell párizsi módra (4 dkg)
½ db Csirkecomb töltve és/vagy pirítva (kb. 10 dkg)
15 dkg Franciasaláta talapzat
Dekoráció: primőrök, kiegészítők

2. összeállítás:
10 főre:
59.500,- Ft

1 db Debreceni sertéskaraj (kolbászos) (7 dkg)
½ db Csirkecomb töltve és/vagy pirítva (kb. 10 dkg)
1 db Fasírt golyócska (diónyi)
1 db Sonkatekercs
1 db Töltött tojás
1 db Mandulás bundába sütött csirkemell (4 dkg)
15 dkg Franciasaláta talapzat
Dekoráció: primőrök, kiegészítők

Egyéb választék:

1 db Rántott karaj (4 dkg)
1 db Raconos csirkemell (4 dkg)
1 db Rántott vagy roston sütött fogas filé (5 dkg)
1 db Rántott karfiol 5 dkg
1 db Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj (1db/2 fő)
1 db Túrókrémmel töltött paradicsom

Nyitott szendvicsek

primőrökkel dekorálva, szendvicskenyéren

1 db Gépsonkás
1 db Téliszalámis
1 db Körözöttes
1 db Májpástétomos
1 db Füstölt halas
1 db Sajtos (vagy füstölt sajtos)

Saláták:

1 kg Majonézes burgonya vagy kukorica
1 kg Franciasaláta
1 kg Görögsaláta Feta sajttal, Olivával
1 kg Friss idény saláta

Sajtok fatálon:

2-3 féle sajt 10 dkg/fő, primőrökkel dekorálva

Egyedi Hidegtál ajánlat 10 főre:
53.100,- Ft

Baconos csirkemell 10 db
Mandulás karaj 10 db
Sajttal, sonkával töltött karaj 5 db (kb. 20 érme)
Sonkatekercs 10 db
Töltött tojás 10 db
Fasírt golyócska (diónyi) 20 db
Díszítés, primőrök 10x
Franciasaláta 1kg
Görögsaláta 1 kg